고슴도치의 가시는 피부인가요? 아니면 털인가요?

고슴도치는 등에 뾰족한 가시가 많이 나 있는데요.

그 뾰족한 가시가 피부인가요 아니면 털인가요?

그리고 그 가시를 자유자재로 빳빳하게 또는 부드럽게 조절할 수 있나요?