한우와 일반 육우는 큰 차이가 있을까요.

Question

한우는 많이 비사다고 알려져 있죠. 그만큼 가격도 비싸서 쉽게 먹기가 어려운 음식인데, 한우와 일반 육우는 큰 차이가 있을지 궁금해요. 맛 차이가 큰가요?

Answer 1

안녕하세요

한우는 국산 소

육우는 다른 소들이라 냉동이 많아요.

그래서 육우는 끓여먹지 구워먹기는 좀 그렇습니다.

퀄리티가 많이 차이나는 편입니다.

맛차이가 커요 식감도 다르고요.

Answer 2

안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 한우랑 육우 자체는 맛 차이가 완전히 심하다고 보시면 됩니다 일단은 구워 먹는 거 자체가 육우 자체는 맛도 없고 비린 맛도납니다 같은 소고기라도 육우 자체는 소고기라고 솔직히 치기도 조금 그렇네요 탕에만 들어가는 이유가 있습니다

Answer 3

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 육우 자체는 구이용으로 먹었을 때 엄청 별로입니다 그래서 보통 육우자체는 설렁탕이나 이런 곳에 많이 들어가는게 그런 이유입니다 당연히 구이용으로는 한우랑 차이가 많이납니다 그렇기 때문에 비교하는 거 자체가 맞지 않는 거 같습니다