아침 식사 또는 저녁 간식으로 삶은 계란이 부담이 없을 것 같아 자주 먹고 있습니다. 그런데 계란을 한 번에 삶아서 냉장보관을 하는데요.
계란을 삶아서 냉장보관할 경우 유통기한 또는 며칠 정도 보관하는 것이 안전한가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
삶은 계란을 냉장보관하게되면 짧게는 하루이틀 길게는 일주일정도 보관하시길 권장드립니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반적인 계란이라면 냉장 보관을 했을 때 굉장히 유통기한이 길 수 있지만 삶은 계란 같은 경우는 냉장 보관을 하셔도 일주일 이상 보관 하시는 것은 힘듭니다. 일주일 안에 드시는 것을 권장 드립니다
