설탕과 소금을 오래먹을수있게 보관하는방법이 궁굼해요
설탕과 소금은 거의 오랫동안 먹게되서 유통기한을
신경을 안쓰게 되는데요.
설탕이나 소금같은 양념류를 유통기한 상관없이
오래도록 보관을 잘할수 있는방법이 궁굼합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 구룸우유입니다.
설탕과 소금은 유통기한이 없는 제품입니다.
다만 품질력 유지를 위해 유통기한이 표시되어 있습니다.
설탕과 소금은 상온에서 보관하셔도 괜찮습니다.
하지만 습기를 흡수하려는 성질이 있어 습기가 없는 상온에서 보관하는것이 가장 좋다고 합니다.
또한 설탕은 미생물이 들어가지않도록 잘 밀봉하여 냄새가 섞이지 않는 곳에 보관해주시면 오래사용하는데 문제가 없을 것 같습니다.
제조업체에서는 품질력을 유지하고자
자체적으로 유통기한 설정을 실험하고
이를 기반으로 제조 일자를 기준으로
유통기한을 표시하고 있습니다.
통상적으로 제조일자 대비 5년이라고
기간을 보셔도 무방합니다.
다만 품질력 유지를 위한 조치로
설탕, 소금등의 유통기한은 없다고
보시는게 맞습니다.
습기가 없는
18~22℃의 상온에서 보관을 해주시는게
가장 좋다고 알려져있습니다