요즘 술에 관심이 많아지다 보니 맥주에 대해서 좀 알고 싶더라고요 그래서 궁금한데 맥주의 역사는 어떻게 시작 되었는지 궁금해서 물어보려고 합니다.
안녕하세요. 우랑바입니다.
맥주의 역사는 기원전 4000년경 메소포타미아 의 수메르인 들에 의해 시작되었다고 합니다. 수메르인들은 곡물로 만든 빵 을 분쇄한 다음 맥아를 넣고 물을 부은 뒤 발효 시키는 방법으로 맥주를 제조했다고 합니다. 이후 맥주는 이집트, 그리스, 로마 등의 고대 문명에서도 양조되었고, 중세 시대 에는 수도원 에서 맥주 양조의 중심이 되었습니다
