소곱창과 소막창에 차이가 뭔가요?

Question

곱창집 가게를 오늘 갔는데 소곱창이랑 소막창이 있었습니다.

그런데 이 둘에 차이점은 전 잘 모르겠더라고요.

서로 부위가 틀린건가요?

아니면 뭐가 다른건가요?

Answer 1

안녕하세요. Panda입니다.

부위가 조금씩 다른데요.

소곱창은 첫 번째 위를 작은 창자라 하며 곱창이라고 합니다.

소막창은 소의 네 번째 위를 막창이라고 합니다.

중요한건 다 맛있다는 사실이겠죠?!