떡을 냉장고 넣으면 딱딱해 지는데 좀더 말랑한 상태를 오래 유지하려면?

Question

떡을 냉장고 넣으면 딱딱해 지는데

좀 더 말랑한 상태를 오래 유지하려면 어떻게 하면 좋을까요?

그리고 실온보관하게 되면

떡이 금방 상하거나 그러지 않을까요?

Answer 1

안녕하세요. 귀엽고작은소쩍새258입니다.떡은 먹고 남은것은 즉시 냉동보관해야 합니다 그리고 먹고 싶을때 꺼내서 30분정도 놔두면 다시 말랑말랑해져서 먹기 좋습니다