갓김치는 어느 지방 김치인지 알수있나요?
주로 배추김치를 많이 먹긴 하지만 예전에 친구가 갓김치를 싸왔는데 너무 맛있었던 기억이 아직도 납니다. 그뒤로 서울에서 갓김치를 몇번 먹어보긴했는데 그 맛이 안나는거 같아요.
오리지널 갓김치는 어느 지방 음식일까요? 제대로 된 걸 먹어보고 싶은데 어디서 사야할지 모르겠네요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 자유로운호돌이293입니다.
갓김치는 전라도 지방의 전통 김치 중 하나입니다. 특히, 전라남도와 전라북도 지역에서는 매운맛과 상큼한 맛이 조화를 이루는 갓김치를 많이 선호하고 먹습니다. 갓김치는 일반적으로 봄철인 4월부터 5월경에 매운맛과 상큼한 맛을 동시에 느낄 수 있는 봄나물인 갓을 이용하여 만들어지기 때문에 '갓'김치라는 이름이 붙었습니다.
안녕하세요. 검소한도마뱀213입니다.
갓김치는 전라도 지방의 전통 김치 중 하나이며, 특히 전라남도와 전라북도 지역에서 선호하고 많이 먹습니다. 갓김치는 갓이라는 봄나물을 이용하여 봄철에 매운맛과 상큼한 맛을 동시에 느낄 수 있는 김치로, 이름도 갓에서 유래합니다.
