제가 집에서 회나 참치를 손질을 할 때 최대한 얇게 썰고 싶은데요. 그런데 사시미 칼이 따로 없는데 혹시 집에서 사용하는 식칼로도 엄청 얇게 썰수 있을까요?
안녕하세요. 흑두루미입니다.
일반 칼로 하실려면 일단 날이 무딘상태라면 불가능 하세요
칼날이 서있어야 가능한데 그렇지 않으시다면 아마 힘드실거 같아요^^
