일반닭과 토종닭의 차이점이 궁금합니다.
보양식으로 많이들 먹는 닭요리가 있는데요.
그런데 전통시장이나 가든 등의 음식점에서 보면 토종닭이라고 팔던데
토종닭은 어떤 닭인가요?
일반닭과 비교해서 어떤 차이점이 있고 어떤 닭인지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 게으른거북이24입니다.
토종닭은 재래종과 토착종을 모두 말하는 것으로, 닭의 품종으로 볼 수 있습니다. 토종닭은 갈색이나 검은색 깃털이 많고, 가슴이 길고 얇으며, 다리가 길게 쭉 뻗어 있다는 특징이 있습니다. 일반 육계에 비해 천천히 자란다는 것도 공통적인 특징 중 하나입니다