종이에 물이 묻고 나서 어떻게 하더라도 종이가 쭈글쭈글해지던데 왜 그런 것인가요?
물이 묻고 나면 종이의 화학 구조가 변하게 되는 것인가요?
종이는 여러 종이를 쌓아올린 모양의 분자 층이 있습니다.
종이가 물에 젖으면 이 분자 층을 이루는 결합이 파괴됩니다.
분자 층의 결합이 파괴되었기 때문에 서로 더 가까워지고,
이러한 모양이 종이를 쭈글쭈글하게 보이게 합니다.
화학 구조가 변하게 되는 것은 아닙니다.
안녕하세요. 김계민 과학전문가입니다.
종이가 물을 만나면 부피가 팽창하게 되는 성질을 가지고 있어요.
물의 입자 구조가 재배열되고,그로 인해 책이 구부려 집니다.
이러한 물의 팽창원리에 의해서 물에 젖은 종이를 냉동실에 보관하면
종이 속에 남아있던 물이 얼면서 부피가 팽창하게 되어 물의 입자배열이 고르게 되고 종이속의 물의 입자 배열이 고르게 되고,그 사이 빈공간으로 종이의 입자들이 들어가 종이의 입자 조직 또한 고르게 분포하게 됩니다.
