유통기한이 지난 우유는 어디에쓰면 좋을까요?

냉장고에보니 개봉도안한유통기한이 하루지난 우유가있는데 그냥버리기엔 아까운데어디에 쓰면 좋을까요.먹기에는 좀찝찝해서요