안녕하세요. 신현영 인문·예술전문가입니다.
딤섬 정말 유명하고 맛있는 음식으로 저도 참 좋아하는데요. 일반적으로 딤섬이라 하면 중국이나 홍콩을 떠올리게 되는 것 같습니다. 딤섬은 중국의 대표음식입니다. 일종의 만두라고 할수 있지요. 이런 딤섬에는 다양한 종류가 있습니다.
중국인들이 주로 아침으로 먹는 '만토우'(안에 소가 없이 발효시켜 만든 간단한 빵류)
한국의 찐빵과 비슷한 '빠오즈'(안에 고기나 야채가 들어가있음)
가장 기본 만두느낌의 '찌엔짜오즈' '슈이짜오'(물만두느낌) 외에도 창편 등등 종류가 다양한데요.
한국에 가장 잘 알려진 음식은 '사오롱바오'인거서 같습니다