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어르신들께서는 몇몇분이 단무지를 다꾸앙이라고부르던데 단무지는 일본건가요?
몇몇어르신꺼서는 단무지를 다꾸앙이라고 부르던데 단무지는 원래 일본거인지가 궁금합니다.
혹시아시는분 계시면 답변부탁 드립니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 소고기물고기639입니다.
단무지는 무를 절여 만든 일본의 절임 음식으로 일본식 짠지로 일본거 예요.
우리나라는 일제강점기때 들어왔어요.단무지는 한국화된 일식이지만 특이하게도 김밥과 짜장면같은 한국식 요리와 궁합이 매우 좋아요.짜장면을 먹을 때 항상 양파와 함께 곁들여지는 반찬이죠.