백종원씨의 요리실력을 믿어 의심치 않는건가요?
백종원씨 본인이 본인은 요리사가 아니라 사업가라고 했다고 했는데요. 근데 요리도 제가 보기엔 굉장히 수준급인데요. 요리관련해서도 자타공인인가요?
백종원님은 요리사라기 보다는 요리연구가, 사업가가 맞습니다.
요리를 많이 먹어보고, 많이 만들어 봐서 요리 실력도 아주 뛰어난 편입니다.
다만 레스토랑 셰프들과 달리 대중적인 입맛을 잡는 요리에 능한 것 같아요.
아무래도 요리 관련해서 아는 내용도 많고 실제로 기업가로 성공한 부분도 있어서 크게 의심을 가지지는 않는 같습니다. 실생활 요리 레시피도 많이 알고 계시죠
백종원씨의 요리실력은 다른 요리사들에 비하면 그렇게 높은 수준은 아니라고 평가 받습니다.
다만 요리의 관련된 지식으로는 상당히 뛰어난 편이라고 할수있고
흑백요리사라는 프로그램에서 평가를 하실때도 금방 그 맛이나 들어간 재료들을 캐치할정도로
음식에 대해서는 상당히 수준이 높아보였지만
최근에는 여러 논란으로 인해서 그다지 좋은 이미지는 아닌것 같습니다.
백종원 씨는 사업가 이기 전에 요리사 이기도 합니다. 요리를 많이 해봤고 요리에 대해 공부도 많이 한걸로 알고 있습니다. 우리 나라 사람이라면 누구라도 이름만 들어도 알만큼 요리에 대해 진심인 분이라고 생각 합니다.
저는 개인적으로 백종원 같은 경우에는 이번에 사태로 인해서 안 좋은 이미지는 많이 있지만 요리에 관한 그런 지식이라든지 이런 것들은 엄청나게 높은 걸로 판단이 됩니다 그런 지식이 많이 있다는 거는 그만큼 요리도 잘 하는 건데요 일단은 좀 더 지켜봐야 할 것 같습니다
생활형 요리사 아닐까요? 저는 일상생활에서 활용하기가 좋아서 지금도 백종원 레시피 자주 따라 하거든요. 복잡한 전문가들 요리보다 실생활에서 해먹기 좋은 음식들 뚝딱 하니까 좋아서 지금도 자주 봅니다. 요리 수준급이라고 봐야죠 재료의 이해도도 높고요
