압력 밥솥에 밥을할때 언제 불을꺼야 하나요?

Question

전기밥솥에 밥을 하면 밥솥이 알아서 밥을 지어주지만

압력밥솥은 가스불을 꺼줘야하는데 언제 꺼주는게밥이

잘되는 타이밍인지 궁금합니다

Answer 1

압력밥솥으로 밥을 하면 칙칙칙 소리를 내다가 어느정도 시간이 지나면 상단부에 돌아가는 것 주변으로

거품이 보글보글 조금씩 나오다가 거품이 마르기 시작합니다

그게 나오면 불을 끄시고 한 10분뒤에 밥을 퍼시면 됩니다

Answer 2

압력밥솥이 요즘에는 잘 나와 있어서, 압력밥솥 꼭지가 바뀌면서 소리가 나게 되면 그때 압력밥솥에 불을 끄시면 몇 분후에 맛있게 드실수가 있습니다. 그리고 설명서는 항상 읽어보시면 좋을것 같습니다.

Answer 3

압력밥솥으로 밥을 할 때 불을 끄는 타이밍이 중요해요. 보통 압력밥솥에서 "칙칙" 하는 소리가 나기 시작하면 그때부터 2-3분 정도 기다렸다가 불을 꺼주시면 돼요. 이 소리는 압력이 차오르는 신호예요. 소리가 나기 시작하면 시계로 시간을 재보세요. 백미는 2분, 현미나 잡곡은 2분 30초 정도 기다렸다가 불을 꺼주세요. 그리고 나서 15-20분 정도 그대로 두면 뜸이 들어서 맛있는 밥이 완성돼요. 이렇게 하면 밥이 설익지도 않고 너무 질어지지도 않아요.