동남아 음식에 왜 고수가 많이 들어가나요

Question

동남아 음식에 왜 고수가 많이 들어가나요

고수가 많이 자라서 그런가요 혹은 동남아 사람들이 선호해서 그런가요? 자세힝 알려주세요.

Answer 1

아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 동남아 음식 같은 거 특히 쌀국수나 마라탕 이런 거 보면 고수를 엄청나게 많이 넣는데 고수 같은 경우에는 향이 그 나라에서는 엄청 좋다고 하고 우리나라로 치면 깻잎이라고 보시면 됩니다 우리나라 사람들은 깻잎을 좋아하듯이 동남아 사람들은 고수를 좋아합니다