오늘 저녁에 계란 후라이를 해먹으려고 계란을 깠는데 흰자가 물처럼 묽더라고요
그래도 괜찮겠지 하고 그냥 먹었는데 괜찮을까요?
영양에 아무 지장 없을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
계란을 깼을때 묽은 기운이 난다는 것은 싱싱하지 않다는 것 입니다.
이것은 영양의 문제가 아니라 싱싱하지 않아서 상하지 않았을까 하는
생각을 해 봅니다.
묽어지는 계란은 되도록 드시지 마시길 바랍니다.
