아이스크림이 몸에 좋지 않은 이유 중에 유화제라는 성분이 포함되어 있어 그렇다고 어떤 글을 봤습니다. 아이스크림에 들어있는 유화제는 어떤 역할을 하고 왜 몸에 안좋은건지 궁금합니다.