포화지방이 뭔가요? 우리 몸에 안좋은 건가요?
음식물에 대한 방송에서 포화지방 얘기가 나오는데 안좋은 건가요?
포화지방이 들어 있는 음식은 어떤게 있나요?
아애 먹지 말아야 하는건지?
아니면 먹어도 되는건지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 꾀꼬리입니다.포화지방이란 실온에서 고체 형태이고 체내에서 합성이 가능한 지방이라고 합니다 주로 동물성 식품에 많이 있으나 팜유나 코코넛유에도 있다고 합니다 자세혼것을 아래를 보시면 될것 같네요
안녕하세요. 사과꽃입니다.
포화지방은 지방의 한 종류로 주로 고기에서 섭취가 가능한 동물성 지방입니다.
이 포화지방은 실온에서 고체의 형태를 띄는 지방으로 인체 피하 지방 층의 일부를 이루기 때문에 적당량은 필요하다고 합니다.
하루 열량의 약 10% 이내로 먹는 것이 좋다고 하는데요.
포화지방이 들어 있는 식품으로는 붉은 고기, 삼겹살 등의 고기와 치즈, 버터, 소시지, 햄, 베이컨 등의 가공식품, 그리고 아이스크림, 요거트, 우유 등이 있다고 합니다.
이러한 포화지방을 너무 많이 섭취하게 되면 여러 가지 성인병이나 각종 암 등이 발병하는 원인이 될 수 있으며 뇌의 기능을 저해하고 학습능력을 떨어뜨린다고 합니다.
제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠네요.
감사합니다.
