마트에서 파는 연어필렛 그냥 먹어도 되나요?
마트에서 덩어리로 파는 연어필렛이요
그냥 썰어서 바로 먹어도 괜찮은가요?
유튜브에서 보면 다시마에 감고 어쩌고 전처리 과정이 있던데 꼭 그렇게 해서 먹어야하는걸까요?
먹고 싶은데 손이 안가서 여쭤봅니다
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안녕하세요. 레드스톤입니다.
그냥 먹을 수는 있습니다.
연어 필렛을 바로 썰어서 먹는 것도 가능하지만, 다시마에 감는 등의 전처리 과정을 거치면 연어의 식감과 풍미가 더욱 좋아질 수 있습니다.
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.
마트의 연어필렛은 1차 가공되어 나온것이라 그냥 먹어도 됩니다.
그것을 이용해 연어 초밥을 해먹으면 맛있어요