장례식에서 발인을 3일에 하는 이유가 뭔가요?

안녕하세요

얼마전 지인의 모친 장례식을 다녀왔는데요.

문득 궁금한데 장례식에서 3일차에 발인을 하는데요. 그 이유는 무엇인지 궁금합니다.