일회용비닐장갑을 끼고 매운고추를 썰었는데 손이 따가운거는 왜 그런가요?

Question

매운 청양고추를 사가지고 와서 집에서 일회용 비닐장갑을 끼고 매운청양고추를 썰었는데 나중에 보니 손이 따가운데 왜 그런건가요?

Answer 1

안녕하세요. Kevin2입니다.

매운 성분이 공기 중으로 날아 다니다가 장갑을 끼기 전에 이미 손에 닿은 경우로 생각합니다.

감사합니다.

Answer 2

안녕하세요.

일회용장갑을 끼고 매운고추를 썬다고 하더라도 손에는 매운기운이 가지 않지만 공기중에 매운것이 올라와서 그렇습니다.