먼저 곰팡이가 피는 것은 포자로 시작이 되는데, 곰팡이 포자가 공기 중에 떠다니다가 습한 환경에 닿으면 발아하기 시작합니다. 발아된 포자에서는 갓과 균사체가 자라나며, 균사체는 기질을 분해하여 영양분을 흡수합니다. 이 과정에서 새로운 포자들이 생성되어 공기 중으로 퍼져나갑니다. 곰팡이 생성에 있어 중요한 요소는 충분한 수분과 20-30도의 적정 온도, 그리고 유기물이 있는 기질입니다. 이런 조건이 갖추어지면 곰팡이는 빠르게 번식하여 곳곳에 퍼져나가게 됩니다.
곰팡이는 포자라는 미세한 씨앗 형태로 공기 중을 떠다니며, 적당한 환경을 만나면 발아하여 균사라는 실 모양의 몸으로 자랍니다. 균사는 서로 얽혀 덩어리를 이루고, 영양분을 흡수하며 성장하면서 포자를 생산합니다. 이렇게 포자가 다시 공기 중으로 퍼져 새로운 곰팡이가 생기는 과정을 반복합니다