집에서 사용하는 냉장고는 보통 두가지 종류로 나뉘어 지잖아요.
일반적인 음식을 보관하는 냉장고와 김치 전용 냉장고 인데요.
이 두개의 차이점은 무엇인지가 궁금합니다.
안녕하세요. 기운찬스라소니233입니다.
일반 냉장고는 말그대로 음식등을 보관하면서 자주 여닫게끔 만들어둔 냉장고입니다.
김치냉장고처럼 같은 온도를 지속적으로 유지하지는 못하죠
여닫는 시간, 횟수에 따라 냉장고실내 온도가 변화니까 김치맛도 변하는 겁니다.
안녕하세요. 호화로운호박벌145입니다.
일단 문을 여는 개폐방식에서부터 차이가 나죠.
김치냉장고의 경우 보통 뚜껑, 서랍식인데 이는 냉기 손실을 최소화 하기 위해서이고, 냉장고는 도어식으로 냉기가 빠르게 손실이 됩니다.
또, 내부 온도 변화는 김치냉장고의 경우 1도수준인 반면에 냉장고의경우 10도수준입니다.
습도 유지차이도 김치냉장고가 일반냉장고보다 더 습도 유지가 되기 때문에 김치를 장기간 보관을 할 수 있는 것이죠.
