중국요리 중에 깐풍기와 깐풍육은 어떻게 다른건가요?

Question

깐풍이라는게 요리법 이름인가요? 깐풍육과 깐풍기가 어떻게 다른지 정확한 뜻이 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 침착한물범272입니다.

기는 닭을 의미하고

육은 돼지를 의미합니다.

깐풍은 기름에 튀겨서 조리한다는 의미입니다.

재료가 다르므로 기와 육으로 구분합니다