김장할 때 어떤 새우젓을 써야 하나요?

Question

시장에 나온 새우젓 종류에 오젓, 육젓, 추젓 등 다양한 종류의 새우젓이 있는데요, 각 새우젓별로 어떤 특징이 있으며, 김장할 때 어떤 새우젓을 써야 되는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 통쾌한다슬기196입니다.

빨간 새우젓이 배추김장김치에 잘 어울린다고 합니다 김장김치의 감칠맛을 더해주는 빨간새우것 김장장인이 추천해주신다고 하니 믿을 만합니다