러브버그를 식용으로 먹을수 있나요?

Question

궁금해서 그러는뎨요. 지인과 대화중 러브버그를 먹을수 있다고 하는데 식용으로 먹는것이 가능한지 궁금해서 질문 올립니다. 먹어도 괜찮은지 어떤 영양소가 있는지요.

Answer 1

안녕하세요. 

러브버그에는 단백질이 많이 함유되어 있습니다.

다만, 아직까지 러브버그를 먹음에 따른 안전성과독성에 대한 부분이 명확하지 않습니다.

이렇게 많아지면 러브버그의 식용 가능성에 대해서 연구가 진행될 것으로 사료됩니다. 감사합니다

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

우선 드시면 안되요

영양성분은 단백질과 지방으로 구성이 되어 있는데요

대부분 환경에 오염물이 부착이 되어 잇답니다.

Answer 3

안녕하세요. 김미연 영양사입니다.

러브버그는 아직까지는 식용으로 안전성이 보장되거나 허가나 되지 않았기때문에 권장드리지 않습니다