상추를 먹을때 끝을 제거를 하고 먹어야 되는 건가요?

Question

삼겹살 갈비 닭갈비 등 고기를 먹을때 는 꼭 같이 싸서 먹는게 상추 깻잎 인데 상추 깻잎을 먹을때는 끝에 부분을 꼭 떼어서 먹어야 되는 건가요?

Answer 1

아무래도 위상생 상추의 끝부분은 깨끗하게 청결하게 잘 안씻어집니다. 그래서 상추 꼭지를 때서 먹는경우가 많으며 깨끗하게 씻어 먹으면됩니다 세척방법은 다음과 같습니다.

상추 세척하는 방법은
상추를 물에 담거놓고 한 3~5분 후에 흐르는 물로
세척하며, 꽁다리에 흙이 많이 있어 약간 짤라서 세척 합니다.

Answer 2

제거하실 필요는 없습니다. 아삭한 맛이 좋은 부분입니다. 다만 식감이나 딱딱함 때문에 제거시는 분들이 계십니다. 기호에 따라 드세요.

Answer 3

안녕하세요 산에서 내려온 족제비입니다.문의하신 질문에 답변 드립니다.

상춘아 깻잎이 끝부분을 제거하고 먹는 이유 중에 가장 큰 이유는 아무래도 그쪽 부분에 이물질이 많이 묻어 있거나 무르거나 시들거나 그런 이유가 가장 큰 거 같습니다 식감의 차이도 있고요

Answer 4

안녕하세요.두발로 걷는 강아지입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다.

보통 상추를 먹을 때나 깻잎을 먹을 때 꼭다리를 따는 이유는 식감에 따라서 그런 이유가 가장 많은 거 같습니다 하지만 먹어도 상관은 없다고 하고요 상추 같은 경우는 그 밑에 꼭다리에 잠이 많이 오는 성분이 들어 있다고 합니다 그래서 꼭다리를 따고 먹는 거 같습니다

Answer 5

꼭 그런건 아니지만 끝쪽이 물러 있거나 흙먼지가 잘 안닦이거나 그렇더라구요. 그래서 깔끔하게 먹으려고 떼어서 먹기도 하고 먹는 사람들도 있구요

Answer 6

아뇨 끝을 제거하지 않아도 상관없습니다. 일반적으로 끝 부분에 흙 등이 묻어 있거나 변색되어 있는 경우가 있어서 끝을 제거 후에 먹는 분들이 많습니다.