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믹스커피는 커피빈과 크림 또는 설탕 등 다른 재료들을 미리 섞어놓은 것을 말합니다. 이러한 형태의 커피는 18세기 말부터 생산되기 시작했습니다.
최초의 믹스커피는 18세기 말에 미국에서 개발되었습니다. 그 당시 믹스커피는 신선한 커피를 구하기 어려운 지방에서 사용되었으며, 병원과 군대에서 대규모로 사용되었습니다.
그 이후에는 세계 각국에서 믹스커피 제조 기술이 발전하면서 다양한 종류의 믹스커피가 생산되었고, 현재에 이르러서는 전 세계적으로 많은 사람들이 즐겨 마시는 커피 종류 중 하나가 되었습니다.