민물고기매운탕을아주가끔먹을기회가있는데요.
붕어매운탕을먹을때잔가시가너무많아서
먹기가어려운데어떻게하면가시를
잘발라서먹을수있을까요?
한말씀부탁드립니다.
안녕하세요. 스마트한뜸부기292입니다.
저도 민물매운탕을 좋아해서 자주 먹는 편인데요
붕어는 잔 가시가 많아서 매운탕 보다는 찜으로 먹는것을 추천 함니다
압력밥솥을 이용해서 먹으면 잔가시가 연해저서 가시와 같이 먹을수 있어요!
