에어프라이기도 기름이 필요한 식품들이 있는건가요?

Question

이번에 에어프라이기로 치킨이나 돈까스들을 조리해봤는데 기름을 사용하지 않아서 그런건지 기름으로 조리한것과는 좀 다르게 된것 같던데 에어프라이기라도 기름이 필요한가요?

Answer 1

에어프라이기는 기름이 필요 없는 조리기구로 알려져 있지만 일부 식품은 기름을 조금 넣거나 뿌려주는 게 더 바삭하고 맛있게 조리될 수 있어요ㅎㅎ 치킨이나 돈까스처럼 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만들고 싶을 때는 약간의 기름이 도움될 수 있답니다~ㅋ 기름 없이도 충분히 조리 가능하고 건강하게 먹을 수 있으니 본인 취향과 건강 상태에 맞게 조절하는 게 좋아요~ㅎㅎ 기름을 넣으면 더 바삭하고 풍미가 좋아지지만 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요^^ㅋ