인덕션 사용 시 팬 가장자리가 타는 것은 해결방안이 없나요?

Question

냉동 호떡을 팬에 구었는데

고온이 아니더라도 음식물이 없는 부분은 기름이 타는 현상이 생기던데

조리 시 팬보다 작은 음식물을 조리 할 때 가장자리가 타는 것은 어떻게 해결해야 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 하늘거리는담장새59입니다.

개인적으로 팬 가장자리에 은박을 한번 두루고 사용하면 타는것과 연기가 나는것을

방지해줄 수 있더라구요.