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생맥주랑 캔맥주는 뭐가 다른 건가요?

맥주는 소주 다음으 로 우리나라 사람들 이 좋아하 는 술 이잖아 요 근데 맥주는 여러 종류가 있지 만 생맥주 캔맥주가 있는데 뭐가 다른 건가요?

2개의 답변이 있어요!

  • 열일하는베짱이74

    열일하는베짱이74

    안녕하세요.

    생맥주는 보통 비살균 상태로 제공돼요. 그래서 신선하고 풍미가 살아 있습니다. 맛도 신선하고, 탄산이 부드럽고 거품이

    풍성해서 맥주 본연의 맛이 잘 느껴집니다. 그러나 캔맥주는 대부분 열처리(살균) 돼서 유통기한이 길다보 보면됩니다.

    보통 살균처리와 캔 보관 특성상, 생맥주보다 약간 풍미가 떨어질 수 있지만 요즘은 기술이 좋아져서 맛의 차이가 거의

    없다는 의견도 많습니다.

  • 오늘배움

    오늘배움

    생맥주는 열처리(살균)를 하지 않은 상태로 유통되는 맥주입니다.

    생맥주는 신선도가 중요하여 냉장 보관이 필수이며 유통기한이 짧습니다.(보관이 까다롭고 맛이 쉽게 변질될 수 있습니다.)

    생맥주의 특징은 거품이 부드럽고 향이 풍부하며, 신선하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있다는 점이다.

    반면, 캔맥주는 병이나 캔에 담겨 공장에서 고온 살균이나 미세 여과 처리를 거쳐 유통되는 맥주입니다.

    이러한 제조 과정을 통해 장기간 보관이 가능해져 캔맥주는 보관과 이동이 편리하고 유통기한이 길다는 장점이 있습니다.

    하지만 살균 과정에서 풍미나 향이 일부 감소하는 단점도 있습니다.