엔진플러싱은 어떤 역할을하나요??

가끔 엔진오일을 교환하기전에 엔진플러싱을 하고 오일을 교환하는데요 엔진플러싱은 어떠한 역할을 하고 몇일주기로 플러싱을 해야하나요?