생활
냉동식품(닭가슴살) 관련 질문입니다
냉동 닭가슴살을 조리해서 냉장고에 넣어뒀는데 며칠 안에 먹는게 좋나요?
요즘 식중독 이슈가 보여서 걱정되네요...
답변 부탁드립니다
2개의 답변이 있어요!
냉동 닭가슴살을 조리한 후 냉장고에 보관할 경우, 안전하게 먹을 수 있는 기간은 일반적으로 3-4일입니다. 조리 후 냉장 보관 시에는 가능한 빨리 식혀서 2시간 이내에 냉장고에 넣어야 합니다. 밀폐 용기에 보관하여 공기와의 접촉을 최소화하는 것이 좋습니다. 냉장고 온도는 4°C 이하로 유지되어야 합니다. 여름철에는 식중독의 위험이 더 크기 때문에 이러한 지침을 잘 따르는 것이 중요하며, 냄새나 색깔이 변했거나 의심스러운 경우에는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.