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아침이 밝아오네요

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돈까스 소스도 집에서 만들수가 있을까요

안녕하세요

집에서 돈까스를 해먹을때

소스를 사서 먹는데

너무 검정색에

짜고 그런거같은데

집에서 소스를 만들수있을까요

색상은 주황색이 나는 소스를요

2개의 답변이 있어요!

  • 🌻해바라기🍀

    🌻해바라기🍀

    먼저 식용유 1큰술,버터 3큰술, 를 녹인후 밀가루 반컵을 넣어서 "루"를 만들어 줍니다. 우유와 물로 농도를 맞추시고 굴소스 1 큰술, 케찹 1 큰술, 설탕 1 큰술, 후추약간 넣고 마지막에 파슬리 가루, 월계수 잎2장(안넣어도 됨), 넣고 바글바글 끓여줍니다. 마지막에 통깨 넣으셔도 됩니다. 돈까스 4덩이 기준입니다. 간은 취향에 맞게 소금으로 하시면 됩니다.

  • 푸른나무102

    푸른나무102

    안녕하세요 아는그대로입니다.

    말씀하신 소스가 맞나싶은데

    케챱과 마요네즈를 1대1로 섞어 드시는것을 말씀하시는건아닌지요..

    옛날에 어릴때 많이 그렇게 먹었었는데..