집에서 어묵탕끓여 먹을때 국물 맛있게 내는방법이 있나요? 시판되는 국물스프가 없을때 집에서 간편하고 맛있게 국물내는 방법이 있음 알고싶어요.
안녕하세요. Mister Jasonheo입니다.
어묵탕은 육수가 중요하다고 생각합니다. 물을 끓이실때 육수 티백이 있으시면 그거 넣으시고 없으시면 무, 멸치 등등 넣으셔서 푹 끓이시고 국간장으로 간을 보시고 마지막에 고추를 조금 넣으시면 얼큰하면서도 맛있는 어묵탕을 만드실 수 있습니다.
안녕하세요. 상냥한앵무새입니다.
쯔유를 첨가해보시면 어떠할까요
일본식 맛있는 어묵탕이 될듯합니다.
어묵종류도 여러모양을 하면 보기도 좋아요
