안녕하세요.
우선 집에 밀가루는 있으시죠???
자 그럼 맛있는 참치전 만드는 방법을 가르켜 드릴께요
1. 참치는 기름기를 뺀다
2. 감자 당근 고추는 다진다(다른야채있으시면 더넣으셔도 좋아용)
3. 두부는 으깬다.(일회용장갑 끼시고 막 으깨세용ㅎ)
4. 계란을 풀고 계란과 야채들을 잘 섞는다
5. 소금, 후추가루, 깨소금으로 간을한다(이때 참기름을 넣으면 더욱 고소하다)
6. 밀가루를 섞는다 (부침개 농도로 **)
이때 밀가루보다 계란을 더 많이 넣어서 반죽색깔이 노랗게 될수 있도록 한다
7.적당한 크기로 노릇 노릇하게 부친다( 약간 작아야지 보기가 더 좋아용 >.<)
그리고 유의하실건 안에 재료들을 넉넉히 넣어서 반죽이 흐르지 않게 하셔야지
예쁜 참치전을 만드실수 있어요 ^^
이로서 참치전은 완성이요
일회용 케찹 찍어드세요 ㅋ