작년에 포도와 담금주, 설탕을 섞어 포도주를 담아 놓은 것이 있는데 개봉하여 맛을 보니 와인과는 완전히 다른 맛이 납니다. 포도주와 와인은 다른 것인가요? 집에서 와인을 담글 수 있을까요?
안녕하세요. 정직한메뚜기300입니다.와인은 1차적으로는 포도주를 말하지만, 과실주 전반을 뜻하는 말로 범위가 확장됩니다.
포도주는 포도즙을 발효시켜서 만든 알콜성 양조주를 말합니다.
