저는 계란을 깔때 계란안의 껍질이 같이 잘벗겨져야하는데 계란 껍질이 조각조각나면서 그조각을 뜯어내다가 살도 떨어져나가고 그러는데 이쁘게 잘까는 방법이 없을까요?
안녕하세요. 향기로운고라니280입니다.
계란을 삶은뒤 찬물로 담궈 뜨거운기를 뺀후 락앤락통에 넣어 마구흔들면 자기들끼리 부딪쳐 껍질이 잘까집니다
안녕하세요. 짙푸른말벌127입니다.
적당한 힘으로 계란을 손바닥으로 탁 누른다음 그대로 끝까지 계란을 굴리면 계란껍질이 박살나있는데 막상 까면 큰 조각으로 나누어져 쉽게 깔 수 있습니다.
맛있는 녀석들에 민경장군이 이렇게 까는 거 보고 저도 지금까지도 이 방식으로 계란 깐답니다~
안녕하세요. 특출난꽃무지260입니다.식초와 소금을 넣고 삶아서 그 냄비의 물을 반정도만 버리고 찬물을 섞습니다. 그리고 하나씩 까면서 찬물에 담그면 깔끔하게 까집니다
안녕하세요. 뽀얀거북이249입니다.
계란을 삶을때 소금식초 넣은다음에 찬물에 담그면
계란까기가 무척 수월 합니다
이방법으로 해보세요
