양갱은 무엇으로 만들어지나요?

Question

시중에 나와있는 양갱의 종류에는 밤양갱, 팥양갱 등이 많이 있는데, 양갱은 무엇으로 만들어지는 건가요?

양갱의 주재료가 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 한결같은코뿔소입니다. 양갱은 한천 분말, 설탕, 올리고당, 물 등이 주 재료입니다. 여기에 뭘 추가하느냐에 따라서 다양한 종류의 양갱이 만들어집니다