휘핑크림과 생크림의 차이는 무엇인가요?

Question

휘핑크림과 생크림의 차이는 무엇인가요? 재료차이인가요? 검색해도 정확하고 뚜렷한 답변이 없어서 자세한 답변 부탁드립니다ㅠㅠ

Answer 1

생크림: 우유로 만든 동물성 크림

고지방 크림 유크림 100%

인 경우가 많다

휘핑크림: 동물성 크림+ 유화제등

/ 식물성 크림 + 유화제 등