안녕하세요. 종종순진무구한오이김치입니다!!
우리나라 각 지역별로 특색 있는 떡국들이 있다고 해요. 대표적인 떡국 종류를 소개해드릴게요.
이건 제가 알기로는 개성 지역의 조랭이떡국은 돈과 번영을 상징하는 동전 모양의 떡을 사용한대요. 전라도에서는 닭육수로 만든 닭장떡국을 즐기고, 충청도는 생떡을 사용해서 부드러운 식감의 생떡국을 만든답니다.
개인적으로는 제주도의 톳떡국과 굴떡국이 특이한 것 같아요. 톳이라는 해조류를 넣어 만든 떡국은 비타민과 미네랄이 풍부하고, 굴을 넣은 떡국은 시원하고 깊은 맛이 난다고 하네요. 새해에는 이런 특별한 떡국도 한번 맛보시면 좋을 것 같아요!
참고 부탁드립니다~!! 감사합니다~!! 좋은 하루 되세요~!!