뼈해장국과 감자탕 차이는 무엇인가요?

Question

뼈해장국과 감자탕 먹어봤을때 맛 차이는 없는거 같은데

왜 감자탕이 더 비쌀까요?

뼈해장국 1인분에 1만원정도인데

감자탕 2인분은 2만5천원 이상인데

양도 차이 없고 왜 더 비쌀까요?

Answer 1

말씀하신 두 개의 이름 자체에서 차이가 있듯이 감자탕은 감자 라는 뼈 부위가 들어가고 조리가 되어 나오지 않고 끓이는 방식으로 먹는 것이 감자탕 입니다

뼈해장국은 조리가 되어서 뚝배기로 나오는 방식이구요

Answer 2

큰 차이는 없습니다. 다만 뼈해장국은 혼자 먹기 좋게 1인분씩 나오는 뼈가 들어간 해장국이고 감자탕은 여러 사람이 즐길 수 있도록 뼈해장국에 감자나 수제비 등등 사리를 추가할 수 있다는 차이점이 있습니다. 아마 고기나 우거지, 사리 등 추가로 들어가는 게 많아 더 비싸지 않을까 싶습니다.

Answer 3

돼지의 등뼈와 목뼈 부위를 이용하여 만드는 국물 요리로

칼칼하면서 매콤하고 약간 걸쭉한 국물이 포인트인데,

같은 요리지만 다인분으로 내놓으면 감자탕이라고 말하고

1인분으로 내놓으면 뼈해장국이라고 말하는게 보통입니다.

Answer 4

뼈해장국이나 감자탕이나 똑같은 음식이에요

단지 감자탕에 감자가 추가된 정도?

그리고 감자탕은 1인분씩 파는 곳이 별로없구요

뼈해장국은 1인분용으로 판매하는곳이 대부분이더라구요

Answer 5

안녕하세요! 질문자님! 해당 질문에대한 답변입니다. 양의차이입니다 해장국은1인분입니다부족한 답변 읽어주셔서 감사합니다.

Answer 6

감자탕은 보통 뼈해장국의 다인분 느낌으로 감자가 추가된 경우가 많고, 뼈해장국은 1인분 단위로 판매하는 경우를 말합니다. 맛은 거의 차이가 없는 경우가 많습니다.