화장실 변기는 어떤원리로 물이 내려가고 고여있나요?

화장실 물을 내리면 물이 내려가고 새로운 물이 고여있게 됩니다. 물이 내려가는 현상뿐만 아니라 후에 물이 고여 있는 원리가 궁금합니다.