에어컨을 계속 키는게 왜 더 전기세가 적게 나오나요?

에어컨을 껐다 켰다 반복하는거보다는 그냥 쭉 켜놓는게 전기세 부분에서 더 효율적이라고 이야기 하는데 그 이유가 무엇인지 궁금합니다.