잘 익은 망고를 고르는 팁이 있을까요?

Question

최근 배트남을 다녀오고 나서 수박이랑 망고가 너무 좋아졌습니다..

수박은 어느정도 알고 있는데 망고는 잘 익은 게 뭔지 잘 모르겠더라고요.

잘 익은 망고 고르는 꿀팁 있을까요??

Answer 1

안녕하세요

애플망고 같은 경우는 붉은색과 노란색이 골골루 퍼져 있고, 그린망고는 곁은 연 노란색 또는 연녹식이고 점점 노랗게 변합니다. 노란빛이 강한 쪽이 당도가 높아요. 또한, 살짝 눌러봤을 때 부드럽게 들어가면 잘 익은 겁니다. 꼭지 부분은 촉촉하고 갈색빛이 돌면서 말라있지 않아야 잘 익은 거에요.

Answer 2

저같은경우에는 살짝 말랑한거를 사요 망고는 잘익을수록 말랑해지거든요 아니면 사고나서 상온에 두면 금방 말랑해지구요.....

Answer 3

잘익은 망고를 고를때는 색상 촉감 냄새 무게 등을 확인하면서 고르는게 중요합니다 잘익은 망고는 껍질이 노란색 주황색 빨간색이 섞여 있습니다 촉감은 살짝 눌렀을 때 부드럽고 살짝 들어가는 느낌이 듭니다 그렇다고 너무 세게 누르면 안됩니다 꼭지에서 달콤한 과일 향이 나고요

Answer 4

잘 익은 망고는 색이 노랗고 껍질에 붉은 기가 살짝 돌며 손으로 살짝 눌렀을 때 말랑한 탄력이 느껴집니다.

꼭지 부분에서 달콤한 향이 올라오면 거의 확실히 잘 익은 망고입니다.

너무 단단하거나 초록빛이 강하고 향이 없는 건 덜 익은 상태이니 피하세요.

Answer 5

좋은 망고를 고르는 방법은 일반적으로 노란색이나 붉은빛이 도는 망고가 익은 경우가 많고요. 살짝 눌렀을 때 부드럽게 들어간다면 적당히 익은 상태입니다. 마지막으로 꼭지 부분 근처에서 달콤한 과일 향이 난다면 잘 익은 망고입니다.

Answer 6

잘익은 망고를 고르는 방법은 애플망고는 붉은빛과 노란색이 있는걸 고르면되고요. 망고는 노란빛깔이라서 살짝만져보구 살짝눌리는것을 고르면 잘익은 망고더라구요.

Answer 7

1. 색깔

망고 종류마다 다르긴 하지만, 대체로

애플망고: 빨갛고 주황빛 도는 색

태국망고/케이트망고: 노란빛이 고르게 퍼짐

→ 전체적으로 고르고 진한 색이면 잘 익은 것일 가능성이 높습니다.

2. 향기

꼭지 근처에서 달콤한 향이 나면 잘 익은 상태예요.

향이 거의 없다면 아직 덜 익었을 수도 있습니다.

3. 촉감 (부드러움)

살짝 눌러봤을 때 말랑말랑하고 부드러운 느낌이 들면 익은 상태.

너무 단단하면 덜 익은 것, 너무 흐물흐물하면 과숙(너무 익음)입니다.

4. 꼭지 확인

꼭지가 살짝 젖어 있거나 진액이 나오는 것 → 과즙이 풍부하고 익은 것

단, 껍질이 많이 터졌다면 너무 익은 거니 피하는 게 좋습니다.

5. 모양

전체적으로 통통하고 매끈한 곡선을 가진 망고가 좋습니다.

울퉁불퉁하고 편평한 건 식감이 떨어질 수 있습니다.