프랜차이즈 빵집은 본사에서 빵을 받나요? 직접 만드나요?
안녕하세요.
프랜차이즈 빵집들은 본사에서 똑같은 빵을 납품받는건가요? 본사에서 레시피만 알려주고 매장마다 직접만드는 건가요? 매장마다 맛이 조금씩 다른거 같은데 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.
기본적인 레시피는 있습니다.
본사 공장에서 만들어서 납품하는 빵이 있구요 매장에서 만드는 빵들이 있습니다.
그래서 제빵사에 따라 어느정도 맛의 차이는 있습니다.