프렌차이즈 음식점은 재료들을 본사로부터 공급받나요?
대부분의 프렌차이즈 음식점들은 재료를 본사로부터 공급받나요? 그런데도 지점마다 맛이 다른이유는 뭘까요? 레시피도 줄텐데 그걸안지키는건가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 프렌차이즈는 식재료랑 용기 포장지 까지 모두 본사 에서 공급 받습니다. 맛이 다른 이유는 레시피 정량대로 하지 않고 임의로 만들어서 그런겁니다
대부분의 프렌차이즈 음식점들은 재료를 본사로부터 공급받나요? 그런데도 지점마다 맛이 다른이유는 뭘까요? 레시피도 줄텐데 그걸안지키는건가요?
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 프렌차이즈는 식재료랑 용기 포장지 까지 모두 본사 에서 공급 받습니다. 맛이 다른 이유는 레시피 정량대로 하지 않고 임의로 만들어서 그런겁니다